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【レンタルキッチンから始められる!】
楽しく私らしくを叶える 焼菓子販売講座

焼菓子販売の基礎を学ぶ!
販売に必要なポイントを
ギュギュっと詰め込んだ講座です!

こんな人におススメ

  • 販売をしてみたいけど「私にできるかな」って自信がない!
  • 包装の基本や鮮度保持剤の使い方が学びたい!
  • 食品表示のルールが知りたい!
  • SNSが苦手なんです。写真もあまりうまく撮れなくて…
  • どうやって商品の魅力を伝えるのか、わからない!
  • レンタルキッチンで無理なく売上を作るコツが知りたい!
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

Sanpoの講座だけの4つの特徴

ゼロからスタートで大丈夫
私自身、インスタ、ブログを更新するのは初めて!の状態からのスタートでした^^
SNSがあまり得意でなく、積極的な性格でもなかった私がここまで続けれこれたのは
無理をせず【私らしく】を大切にしてきたから!
レンタルキッチンで売上を作ってきた実績がある
自分のキッチンで作るのと違って、時間も場所も制限のある中
1ヶ月で10万円の売上を作った実績があります^^

メニュー構成やタイムスケジュール
私が工夫していることなど惜しみなくお伝え致します!
販売するのに大切な知識!
食品表示の基本をお伝え致します
焼菓子を販売するのに避けては通れない【食品表示】
重いもの順に書くだけ♪って思っていませんか?

実はそれだけではとっても危険な落とし穴がたくさんあるんです。
例題に沿って一緒に練習問題を解いて食品表示の基本を勉強しましょう!
写真とプロモーションが得意です
Instagramを見てくださったお客様から一番褒められるのは【写真】です^^
そのお菓子の魅力を最大限に引き出す撮影を大切にしています♡
この講座では写真を撮るときのポイントや資材の購入先も大公開!


そして、その写真を使っての具体的なプロモーションの方法もお伝え致します!
販促活動はとっても大切なお仕事の1つ。
私が【楽しく】プロモーションをしていくのに大切にしているポイントとは?
メリット
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。

講座内容

STEP1

包装どうしよう?から卒業!
おいしさが伝わる・保たれる!
焼菓子の包装と安全な
賞味期限の基礎
乾燥剤、脱酸素剤、その使い方で本当に合っていますか?

STEP1では
計算式だけではわからない、私にピッタリな乾燥剤の使い方や
何か1つでも欠けると効果がゼロになってしまう脱酸素剤の基本を勉強!

また気になっている方の多い賞味期限のつけ方や
実際に私が検査機関に出した賞味期限根拠のデータも大公開!

思わず惚れちゃうラッピングになる個包装のコツもシェアします♡




【STEP1】
●乾燥剤・脱酸素剤の使い方の基本
●計算式だけじゃわからない! 私にピッタリの乾燥剤の必要量
●もう迷わない!袋の選び方
●こうやってつけてます!賞味期限のつけ方4STEP
●公開します♡私が賞味期限検査に出した結果!
●袋選びで垢抜ける!おすすめ個包装
●使いやすいおすすめシーラー

STEP2

一人でも自信を持って作れるようになる!
焼菓子に特化した
安全な食品表示作りの基礎!
焼菓子の販売は【お客様の命を預かる】という事だという自覚を持ちましょう!

食品表示はとっても責任のある仕事です。
焼菓子販売をするにあたって最低限の知識を身に着けて
自信を持って販売できる焼菓子を作りましょう♪


また栄養成分表示の計算の基本や私が実際に使用している
印刷シールも一緒にご紹介します!


【STEP2】
●食品表示の基本の作り方
●【実践!】シンプルレシピでも実は難しい!
 食品表示をゼロから一緒に作ってみよう♪
●栄養成分表示の計算方法の基本
●私の使用している印刷用シールのご紹介

STEP3 

楽しみながら月商10万円!
販売開始30分で完売を目指す!
シェアキッチン製造でも人気の
お菓子屋さんになる写真と
プロモーションのテクニック!

通信販売をしていくならSNSの更新は避けては通れない道^^
世界観の崩れない魅力的な写真の撮り方
SNS更新のコツや販売方法の使い分けなど
実際にお菓子の販売にまでたどりつけるポイントを勉強します!



【STEP3】
●魅力的な商品の作り方&レンタルキッチンでの工程の組み方
●トキメク写真を撮るコツ
●心折れないプロモーションのマインド!
●ファンが増える!SNSの更新を止めないコツ
●BASEで販売する? インスタで販売する?迷った時の決め方
●うちで出店しませんか? と声をかけてもらえるコツ

STEP1+STEP2+STEP3を学ぶ
3ヶ月連続の本講座が2024年夏開講予定!!

焼菓子販売を始めるなら知っておきたい基礎をギュッと詰め込んだ
楽しく私らしくを叶える 焼菓子販売講座

表(他社比較+スマホ横スクロール)はタブレット以上のサイズでのみ編集可能です
(実際の公開ページではタブレットサイズ以下で横スクロールが表示されます)
まずは趣味で
プレゼントしてみたい!
お菓子販売に
チャレンジしてみたい!
即完売する人気の
お菓子屋さんになりたい!

包装どうしよう?から卒業!

おいしさが伝わる・保たれる!焼菓子の包装と安全な賞味期限の基礎

STEP1

包装と賞味期限

STEP1
包装と賞味期限
STEP1
包装と賞味期限

一人でも自信を持って作れるようになる!

焼菓子に特化した安全な食品表示作りの基礎!

STEP2
食品表示の基本
STEP2
食品表示の基本

楽しみながら月商10万円!販売開始30分で完売を目指す!

シェアキッチン製造でも人気のお菓子屋さんになる写真とプロモーションのテクニック!

STEP3
プロモーション
受講料(税込み)
¥39,800-
¥79,800-
¥149,800-
見出し
紹介文や説明文などを記入してください
×
紹介文や説明文などを記入してください
紹介文や説明文などを記入してください
いきなり本講座はちょっと不安…

そんなあなたのために開催!

自信を持って販売できるお菓子に!
焼菓子販売の基本1Day講座
●商品の決め方がわからない…
●包装ってこれであってる?
●本当に利益がでるの?
●食品表示はこれでいいのかな?


焼菓子の販売を始めようと思うとたくさん不安が出てきますよね^^




この1Day講座では、これから販売をしていきたい方が

✓商品の決め方の基本がわかる!
✓袋の選び方の基本がわかる!
✓利益に囚われてしまう時のマインドの保ち方が知れる!
✓食品表示の基本の「基」が知れる!



焼菓子販売への第一歩にとってもオススメな講座です!

焼菓子販売の基本! 1Day講座

魅力的な商品の作り方
いざ販売!となった時に
「どんなお菓子を作ろう?」
「何を販売したら売れるんだろう?」
と不安になりませんか?

お客様に喜んで頂きながら売れるお菓子にするコツをお伝え致します!
袋の基本的な選び方
お菓子を入れる袋
たくさん売られていますがきちんと自分に合った袋選びができていますか?

きちんとした袋選びができていないと、求めている効果がゼロになってしまう場合もあるんです!
袋の選び方の基本を学びましょう。
食品表示の基本の基
食品表示は販売するうえでとっても重要で責任のある仕事です。

今回は一緒に間違い探しをしながら
食品表示の基本の基を学びましょう!
小見出し
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ご予約はコチラ

2024年5月17日(金) 10:00~11:30
2024年5月22日(水) 10:00~11:30


BASEページに飛びますので、商品一覧から
ご希望の日程の講座にお申し込みください
↓    ↓    ↓

開催概要

参加対象
●焼菓子販売をしてみたい!と思っている方
●販売してるけど、基本を勉強しなおしたい方
●起業初期の方
参加費用
6,000円→ 今だけ 3,800円
開催方法
オンライン(Zoom)
※お申込み後にZoomルームのURLをお送りします。
持ち物 筆記用具、お飲み物
お申込み方法
当ページの「予約はコチラ」のリンクからBASEにて決済してください。
必要なもの Zoomセミナーに参加するための端末(パソコン、タブレット、スマホ)とインターネット接続環境をご用意ください。
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講師プロフィール

亀山 みさき
販売部門 焼菓子Sanpoオーナー&焼菓子販売サポート主宰の亀山みさきです。

お菓子を作ることが大好きで
社会人時代に一念発起し製菓学校に入学し
お菓子の基礎を習いました。


【何かお菓子に関わる仕事がしたい】
と思いながらも中々きっかけが掴めずにいた時に
ご縁があり、カフェのスイーツ開発を担当。


開発の仕事を通し、自分で考え作ったお菓子を食べて頂く感動と幸せ
「美味しかったよ」と声をかけて頂ける喜び
お菓子作りの楽しさを再確認しました。




私のように【焼菓子販売がしたい】と夢を持っているけど
不安が大きくて踏み出せない…
何から始めたらいいのかわからない…
というかたに焼菓子販売の基礎をお伝えし夢を叶える
1歩をお手伝いしたいと思っています。




2023年 焼菓子Sanpoを立ち上げ

販売開始30分で【完売】
シェアキッチンでの製造で月10万円の売上

<所有資格>
・製菓衛生師
・辻製菓通信課程修了
・JSAあんフラワー&あんクラフト認定講師
・デコ巻き寿司マイスター